「亿乐彩平台」不吃主食、只吃副食对血糖影响大吗

发布时间:2020-01-01 21:42:59

「亿乐彩平台」不吃主食、只吃副食对血糖影响大吗

亿乐彩平台,只吃副食,不吃主食是一种不健康的饮食方式,糖尿病病人更不可取,原因有两方面:其一,健康的饮食就是营养摄入均衡的饮食,所谓营养摄入均衡,就是进食的食品所含的营养物质要符合人体必需的营养要求,从三大热量供给的营养物质蛋白质、碳水化合物和脂肪的合适比例来看,一般蛋白质占食物的比例在10%~15%、碳水化合物占60%~70%、脂肪占20%~25%,如果我们只吃副食不吃主食,食物中的脂肪和蛋白质比例过高,则会增加消化器官的负担。除了以上三大营养物质外,人体还必需多种维生素、多种矿物质和微量元素等,米面等主食除了主要含碳水化合物外,还含有多种维生素、矿物质等。任何单一的食品,不管它的营养物质如何丰富,都不可能包含人体所需的所有营养物质。因此不偏食,食物搭配品种丰富,才是健康的饮食。其二,一个人饮食正常搭配的情况下,副食所提供的热量其实占到总热量的40%~50%,一些人误认为副食热量低,而大量进食副食,特别是进食大量含脂肪或蛋白高的食品时,其热量摄入量有时可能比吃主食时更高,以致达不到控制总热量摄入的糖尿病饮食控制目的。

一味吃粗粮 可导致营养不良

糖尿病患者的饮食方案因人而异,不能一概而论,患者少摄入单糖(例如蜂蜜、白砂糖、水果等)。兰州瑞京糖尿病医院门诊主任宋淑华介绍,“面和米类的淀粉是复合型碳水化合物,比起单糖,消化吸收的过程更长,不至于导致血糖突然升高,并可以保持饱腹的感觉。”

专家建议,大众需要加强对糖尿病的关注,提倡健康的饮食模式,控制每日摄入的总热量,合理分配三大营养素的比例,饮食需定时定量,同时,健康饮食还需要强调早餐的重要性,也就是说健康饮食方式从早餐开始。

不吃主食 也会导致高血糖

生活中,有些患者盲目强调吃粗粮和糖尿病食品。对此,宋淑华指出,细粮和粗粮碳水化合物的含量并没有明显区别,只是由于粗粮含植物纤维丰富,可抑制肠道内葡萄糖的吸收。糖尿病食品中的营养成分与普通食品也没有什么不同,经过人体内吸收和转化同样可以变成糖分。

还有些人认为,糖尿病的饮食治疗是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的。宋淑华认为,这种想法是不完全正确的。因为葡萄糖是体内能量的主要来源,若不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,身体必然要动用脂肪,由于脂肪酸产生过多,常伴有酮体生成,经肾脏排泄可出现酮尿。因此,无论是正常人还是糖尿病病人,每日主食不能少于150克。此外,不吃主食也可以出现高血糖,病人可出现形体消瘦,抵抗力减弱,很容易出现各种并发症。

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